黃水仙原產法國、西班牙、葡萄牙。喜溫暖、濕潤和陽光充足環境。黃水仙在不同生長發育階段對溫度的要求不同。秋冬鱗莖盆栽後，需經8～9℃低溫條件40～50天。早春葉片生長期適溫為18～20℃。夏季鱗莖花芽分化溫度為13～25℃，最適溫度17～20℃。開花植株以5～10℃最好，可使花朵持久。鱗莖貯藏溫度為13～17℃。夏季37℃高溫下鱗莖在土壤中順利休眠越夏。葉片生長期也能忍受0℃低溫。總之，黃水仙對溫度的適應性比較強。
黃水仙在原產地是冬季濕潤、夏季幹熱的生長環境。因此，盆栽黃水仙秋冬根生長期和春季地上部生長期均需充足水分，但不能積水。
