與蛋白質一樣，犬糧中的脂肪也是利用動物性脂肪和植物性脂肪的互補性來達到飲食中的最佳平衡。對於犬而言，沒有“好脂肪”或“壞脂肪”。從化學角度看，日糧中的脂質是由長度不同、飽和度不同的長鏈脂肪酸及甘油。飽和性脂肪酸從動物性食物（如家禽或魚油）中獲得，不飽和性脂肪酸從植物油（如琉璃苣油或大豆）中提取。
脂肪的功能：
提供能量。脂肪是提供能量最多的營養成分，可以提供兩倍於蛋白質和碳水化合物的能量。來自于牛羊脂（反芻動物）或豬油（豬肉脂肪）的飽和脂肪酸，只有提供能量這一項功能。
維持細胞膜的完整性。細胞膜本質上是由脂類構成的。
細胞介質和某些激素的前體物質。
脂肪也是決定食物適口性的重要因素。
是維生素A、D、E、K的來源。
犬消化脂肪的能力比人類強很多。它們喜歡脂肪的氣味和味道，這就意味著，如果有可能的話，它們會吃很多脂肪。因此，有些主人會在商品糧或家制食物中添加額外的脂肪，從而使食物風味更佳。這樣是錯誤的，結果可能導致攝入過多的脂肪，打亂食物的營養平衡，從而導致肥胖。
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