青料是觀賞鳥所需維生素的主要來源,與鳥類的健康有密切關係,大部分鳥能直接啄食青料,有幾種不能直接啄食青料的觀賞鳥,就需採用強迫的方法補充,如研磨在主食中喂給。
常用的青料有葉菜類、根莖類以及瓜果等。
1.葉菜類
葉菜類青料以青菜為主,其他有白菜、圓白菜、油菜、羅卜葉、蒲公英葉、苜蓿等。葉菜類在喂前必需清洗乾淨,並在水中浸泡至少1小時。浸泡有兩個作用:一是菜葉吸水後變脆,鳥易啄食;二是能去除菜葉上殘留的農藥,有時雖殘留的農藥量極微,但會引起鳥類中毒。菜葉浸泡後如能再用過錳酸鉀消毒一次,
2.根莖類
根莖類青料有胡蘿蔔、水蘿蔔、馬鈴薯、白薯、山芋、荸薺等。根莖類青料用得不多,主要用於體型較大、羽色鮮豔的種類,如黃鸝、太平鳥、椋鳥等。胡蘿蔔可以用生的研碎後混入粉料中餵食。馬鈴薯、白薯、山芋可以蒸熟喂用,一些雜食鳥如八哥、椋鳥、太平鳥、白頭鵯等都可以喂用。荸薺一般都生喂,用整只荸薺削去芽眼,插入竹扡上任鳥啄食。
3.瓜果類
有很多種觀賞鳥都極喜瓜果類飼料,常用的有西瓜、番瓜、黃瓜、番茄、蘋果、香蕉、梨等,這些瓜果都富含糖分和維生素。一般將這些瓜果切成塊,插在籠內任鳥啄食。香蕉去皮切成小塊,主要餵食鸚鵡類。