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敬老魚不但味美而且無刺

突尼斯有一種肉球魚。這種魚的背上有根肉筋,一直延伸到尾部,末端特殊發育形成一個球狀物。當地居民捕獲到肉球魚,用利刀割下尾部肉球,將魚"放生"過了一段時間,肉球會重新長出,再一次割下供人享用。一條成年的肉球魚,每次割下的肉球有五百克左右。因其味美無刺,很適合老年食用。因此,突尼斯懂得體貼尊長的青少年,常用它奉獻給年邁的老人。所以,突尼斯,也有人稱這種魚為"敬老魚"

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