為加利福尼亞兔育肥，是作為商品兔出欄前最重要的步驟，這表明加利福尼亞兔經過一段時間的成長，
一、加利福尼亞兔育肥概念
肉兔的育肥方法大致可分為幼兔育肥法和成年兔育肥法兩種。幼兔育肥法是指仔兔斷奶後就開始催肥。育肥開始時可採用合群放牧，使幼兔有充分運動的機會，達到增進健康和促進骨胳、肌肉生長的目的。10～15天后即可採用籠養法育肥，時間30～35天，體重達2～2.5千克時即可屠宰。成年兔育肥是指淘汰種兔在屠宰前經較短的育肥時間，以增加體重，改善肉質。育肥時間一般不超過30～40天，可增加體重1～1.5千克。
二、加利福尼亞兔的育肥方法
1.少喂多餐。育肥期肉兔由於運動減少，飼料又以精料為主，
2.育肥飼料。肉兔的育肥飼料以精料為主，青料為輔。最適宜的育肥飼料是玉米、大麥、豆渣、糠麩、甘薯等，並需添加適量的骨粉、食鹽等無機鹽補充飼料。要求飼料中含纖維素15%、粗蛋白17%、脂肪2.5%。
3.細心管理。肉兔育肥期間因缺乏運動和光照，抵抗力較差，容易患病，所以要細心管理。做到定期檢查、定期打掃衛生，一定要確保肉兔能吃飽、吃好、休息好,具有良好的健康體況。
