注意信鴿的營養

一、脂肪對信鴿的作用
鴿友們以充滿脂肪的信鴿的感覺是複雜的， 有的鴿友以它喜愛有加， 有的鴿友則談之色變。 這種愛恨相交的態度， 往往使一些鴿友在飼喂賽鴿充足的含脂肪的食物時感到無所適從。 一段時間， 鴿友們數落脂肪的各種“劣跡”。 是不是賽鴿的飲食中沒有任何脂肪就好呢？科學的回答是否定的。 鴿體必須有兩種甚至三種必不可少的脂肪， 而這些脂肪鴿體又不能自行合成或在體內合成鎔不能滿足需要， 要獲得這些脂肪就必須從食物中攝取。 鴿體缺少了脂肪， 其新陳代謝必然會受到影響，

羽毛也會變得無光發澀， 對幼鴿來說， 則會影響其生長發育。

脂肪對於均衡的營養是不可或缺的， 因為脂肪能滿足鴿體結構及能量供應等方面的需要。 歸納起來， 脂肪有以下幾種基本的生理功能：結構功能。 脂肪是鴿體必要的構成物質， 包括每個細胞的膜， 都基本上是由脂類作為主要結構的。

提供能量。 脂肪產熱較高， 脂肪釋放的熱能是蛋白質或碳水化合物的2.25倍， 達9千卡/克。 正常鴿體每日所需熱量大約有25-30%由攝入的脂肪產生。

儲存能量。 脂肪是鴿體主要的儲存能量的方式， 鴿體的脂肪細胞可以儲存大量脂肪。 當攝入的能量超過消耗的能量是， 能量以脂肪的形式在體內儲存， 當能量攝入不足是，

脂肪可以釋放出來供機體消耗。

供給必需脂肪酸。 脂肪是器官、關節和神經組織的隔離層， 可避免各組織相互間的摩擦， 對重要器官起保護和固定作用， 使鴿體器官免受外界環境損傷。

維持體溫。 鴿體皮下都有一層脂肪， 而脂肪是熱的不良導體， 可阻止身體表面的散熱， 在寒冷的情況下， 可保持鴿體體溫。

促進脂溶性維生素的吸收。 脂肪是脂溶性維生素A、D、E、K的載體， 如果攝入的飲料中缺少脂肪， 將影響脂溶性維生素的吸收和利用。

增進飽腹感及攝入食物的口感。 由於脂肪在鴿體胃內停留時間較長， 因此攝入含脂肪高的油料作物， 可使鴿體有飽腹感， 不易饑餓。 另外脂肪還能刺激消化液的分泌。

隨著鴿友們生活水準得到空前提高，

鴿友們飼鴿用油料作物的種了占飼料比重很高， 但過量的美食使信鴿養尊處優， 歸巢速度變慢， 就得不償失了。 筆者認為遠端鴿賽前一個月還是適當添加脂肪性飼料， 使信鴿在歸途中體力消耗有充足的保證。 當然短距離鴿賽中鴿友們應讓信鴿儘量少攝取脂肪性飼料名不用， 參賽前多給信鴿飼喂高能量飼料。

二、神奇的蛋白質

鴿友們是否能給予信鴿營養均衡且完整的飲食， 完全取決於所選擇的食物的質與量。 宏量營養素。 蛋白質、碳水化合物和脂肪屬於宏量營養素， 是提供鴿體能量的主要營養成分。 首先讓我們瞭解一下蛋白質的神奇！

蛋白質約占鴿體重量的20%， 用來製造肌肉、血液、皮膚和許多其他的身體器官。

每一克蛋白質提供4千卡的熱量， 每日攝取的蛋白質應該相當於全天熱量攝入總量的10%-12%， 蛋白質由各種不同的氨基酸組成， 而鴿體組織存在著22種不同的氨基酸， 其不同的組織可製成各種蛋白質， 在鴿體發揮不同的功效。 在這22種氨基酸中， 有9種是“必需氨基酸”， 不能由鴿體自行製造， 而必須從飲食中取得。 蛋白質的品質就是以這9種必需氨基酸的含量而定的， 不同的食物所提供的蛋白質品質會有所不同。 其它的13種氨基酸為“非必需氨基酸”， 鴿體可以由碳水化合物、脂肪和其他氨基酸製造這些非必需氨基酸， 滿足鴿體的需求， 毋須一定要從食物中攝取。