南美白對蝦養殖池塘亞硝酸鹽偏高的治療

在對蝦養殖過程中， 池水亞硝酸鹽含量偏高現象很常見， 而且往往在不注意的情況下突然升高， 導致對蝦中毒死亡。 引起池水亞硝酸鹽含量升高的主要原因是養殖和管理不當。 對蝦養殖一般要求池水亞硝酸鹽含量不超過0.1毫克/升， 如超過0.1毫克/升， 達到0.3毫克/升以上時， 就很容易造成對蝦中毒， 而且中毒發生後， 搶救效果很不好， 故應引起重視。 目前對水體亞硝酸鹽的降解雖然比較困難， 但採用綜合的處理措施， 也能取得較好效果：

一、池水渾濁時亞硝酸鹽產生的原因及降解方法

1．產生原因：主要是在對蝦養殖過程中，

不注意養水和水質調節， 致使池水有益微生物和單細胞藻類含量少， 無法有效分解和轉化水體中的對蝦排泄物（如糞便）及殘餘飼料等有機物， 造成水質渾濁、惡化， 水中氨態氮含量增加， 亞硝酸鹽隨之產生。

2．降解方法：

①在天氣較好、氣溫較高的晴天早上；先潑灑有淨水和增氧作用的底質改良劑， 以淨化水質和改良底質， 提高池水溶解氧。

②2～3小時後， 再潑灑經過發酵活化的枯草芽抱桿菌。 用量及發酵活化方法為：每畝每米水深取新鮮洗米水10千克（3千克新鮮大米洗水10千克）、紅糖100克、枯草芽孢桿菌2千克（每克含枯草芽孢桿菌和乳酸桿菌各10億個以上）， 混合浸泡4～5小時後潑灑。 為預防引起生物缺氧， 潑灑後應注意增氧，

尤其在晚上更應開增氧機。 經過這樣處理， 一般2～3天后池水變得清爽， 亞硝酸鹽恢復正常。

二、水色和水質突變時， 亞硝酸鹽產生的原因及降解方法

1．產生原因：氣溫突變及下雨天， 很易造成池水中有益微生物及單細胞藻類大量死亡， 致使池水水色由原來的綠色突變為茶紅色和暗黑色等， 水中pH值下降至7.8以下， 溶解氧不足（1.5～2.5毫克/升以下）， 水體透明度增加， 池水自行調控能力降低， 亞硝酸鹽等有毒物質隨之產生， 致使對蝦應激脫殼和窒息死亡。

2．降解方法：

①每畝每米水深先用葡萄糖1.5～2.5千克、綠威王1千克（含枸櫞酸鹽、多元磷酸脂酸及二酸等解毒成份）， 混合溶解後全池潑灑、以解除水體部份有毒物質及給對蝦補充一定能量，

減少死亡率。

② 5小時後每畝潑灑生石灰2.5～3.5千克， 以提高水體pH值。

③第二天上午如天氣晴好， 則應及時補施水產專用肥水劑和施放有益菌培水。 方法是：先施肥， 2～3小時後再施有益菌。 如將水劑的複合EM菌（5千克/畝）和粉劑的複合芽孢桿菌（ 1千克/畝， 每克含活菌總數50億以上）， 混合浸泡3～4小時後潑灑， 效果更佳。 潑灑後， 為防止生物缺氧， 同樣應注意增氧。 一般經過這樣處理3～4天后池水會恢復到原來的綠色， 亞硝酸鹽消失。 如果亞硝酸鹽未完全消失， 則可考慮重複潑灑有益菌一次。

三、透明度長期過高的水體， 亞硝酸鹽產生的原因及降解方法

1．產生原因：放苗早期， 如天氣長時間不穩定， 雨水較多， 陽光不足， 以至池水中的有益微生物及單細胞藻類生長繁殖受阻，

而輪蟲、紅蟲等橈足類小動物則繁殖過盛， 使得池水清瘦， 水中游離氨態氮含量高， 最終導致池水亞硝酸鹽大量產生。

2．降解方法：

①先用季銨鹽類消毒藥消毒1～2次， 以抑殺生長過盛的輪蟲及紅蟲等生物， 為單細胞藻類及有益微生物的生長繁殖創造條件。

②消毒3～4天后， 如天氣晴好， 則應及時潑施水產專用肥水劑和施放有益菌肥水和培水， 以促進水中浮游生物的繁殖。 方法是：先施肥， 第2天再施有益菌。 有益菌以水劑複合EM菌為好， 而且施用前， 每畝加麥皮或玉米粉3～5千克混合浸泡3～4小時， 效果更佳。 潑灑後， 應開動增氧機增氧， 以提高活菌的使用效果及防止對蝦缺氧。 一般經過這樣處理4～5天后， 水色變為青綠色，

透明度適中， 亞硝酸鹽趨於正常。