利用豆渣餵養蝦注意事項

豆渣是餵養蝦的好飼料， 它裡面含有豐富的粗蛋白、粗脂肪和多種蝦生長必需的營養成分。 無論是稚蝦、幼蝦， 還是成蝦， 都喜愛以豆渣為食。 但是， 利用豆渣餵養蝦時， 必須注意蔔列四個問題：

 l ）加熱煮沸後投喂。 因為豆渣中含有一種叫做抗胰蛋白酶的物質， 這種物質能阻礙蝦體內胰蛋白酶對蛋白質的消化吸收。 所以， 豆渣在投喂蝦時， 應加熱煮沸 10 - 15 分鐘， 以破壞抗胰蛋白酶， 從而使豆渣內的蛋白質得到充分利用。

2 ）與青飼料間投。 豆渣中雖然含有豐富的粗蛋白和粗脂肪，

3 ）一次不要投喂過多。 實踐證明， 給蝦投喂單一的豆渣時， 如果一次投食錄超過蝦體幣 8 % ， 會引起蝦消化不良、瀉食、腸炎等症。 一般來說， 每 100 千克蝦 ， 每天投喂豆渣量應控制在 4 - 6 千克之間 。

4 ）不要投喂變質的豆渣。 因為變酸或腐敗的豆渣中含有黃麴黴素毒素和各種致病細菌， 蝦食用後， 輕者染病， 重者中毒死亡。