在出生期一周內,孵化後的雛鴿處於閉目狀態下,一開始自己不能攝取食物,必須從雌雄親鴿嘴裡得到富含蛋白質和脂質等高營養的鴿乳。親鴿從就巢後的第14日開始分泌鴿乳,此時給母鴿喂糯米或白米吃,這樣可以幫助"父母鴿"增加乳水,直到孵化雛鴿後第25日。鴿乳的含氮量大致在17%,以游離氨基酸形式存在,脂質中81.2%是中*脂肪,磷脂質含量12.2%,脂肪酸成分中大部分是油酸,糖質含量低。鴿乳中幹物質、脂肪、蛋白質和各種脂肪酸組成成分。隨著雛鴿的生長發育,親鴿把自己攝取的食物在嗉囔內與鴿乳混合後再飼喂仔鴿。
二、幼鴿期的食譜:
在出生一月後,每天每只採食2。5-35克。為保證幼鴿的生長發育,防止過肥和早熟,日糧應富於蛋白質,而能量應適當減小,注意補充維生素和微量元素。離巢七天內的幼鴿日糧中每只只要保證5克蛋白質。離巢後20天要保證攝入8-9克蛋白質。離巢後1月內要保證日糧中含10克蛋白質/只。同時應定時定量餵料。
三、成鴿期的食譜:
在離巢一月後的信鴿應雌雄分開飼養,每只每天月約採食30克飼料,其中應供應足十克蛋白質,每天兩餐,
四、繁殖期的食譜:
公母鴿配對後,日糧每只每天增至35克,蛋白質達12克。並利用加強飛翔運動和近距離放飛來增進鴿子的食欲。母鴿產卵前,日糧的量增至37克,日攝入蛋白質量應達到15克。除外還應供應足夠的鈣、磷和微量元素。幼鴿出世後,種鴿的採食量急劇增加,達60克左右,日糧蛋白質應達18克。
五、賽訓期的食譜:
訓練期日糧達到30克,注意食料中的能量供給。進食量必須達到全飽和之狀態。以高蛋白、高熱量為主食,如:玉米、黃豆、麻籽、豌豆、小蠶豆、油菜籽等穀類,但必須注意要依賽鴿飛行距離、訓練期間飛行運動量,來調整飼料,否則會造成選手鴿過胖,賽期間提供高營養食物雖然可以充足賽鴿之營養需求與體力,但更重要的是同時培養其快速飛翔全程的持久能力及速度感,因此營養飼料供應的同時也需掌握其鴿子的飛行力、消化負荷來適量調配食物。
六、換羽期的食譜:
信鴿換羽期應注意加強營養,信鴿一般一年換一次羽,個別兩次羽。
七、冬歇期的食譜:也是賽鴿通過春秋兩個賽季的劇烈竟賽後的休整時期,詞料的營養配製雖然與竟翔時候食譜不一樣,但為了抵抗寒冷和身心調養,應加大高熱量的詞料,如玉米;高糧,也有必要添加適量的油脂食物。