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成年八哥的主食
2009-02-03
118
成年鳥的主食為蛋黃米,有兩種
1)蛋黃大米
配料大米250克,雞蛋黃2個。
製作將洗淨、晾乾的大米放入預先滴過幾滴的食油的鍋內,用文火炒,同時加入蛋黃,不停的拌炒,待水汽漸失,蛋黃均勻地黏附在米粒表面,達到米粒乾燥、鬆散、香而不焦時,即可停火,蛋黃大米就炒成了。
蛋黃大米具有較完善的營養成分,從八哥能自己採食開始,就可用蛋黃大米作為主食。
2)蛋黃小米
配料小米300克,雞蛋黃2個。
製作蛋黃小米的製作與蛋黃大米基本相同。
以上兩種暗黃米製作的數量,以一次能吃7~10天為宜。特別是在梅雨季節,
氣候較潮濕,保管時間不宜過長,以免發生黴變。
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