一、飼養方法
飼養螞蟻首先要選擇空餘房間10～20平方米以上，或在空餘地搭棚進行飼養、 當前人工飼養方法有床式池養殖法、缸式養殖法及室內放養法三種：
1、床式池養殖法：先用水泥。鋼筋製成水泥板，長短根據實地而定。在室內用磚頭砌成床壁、床架（作蟻窩底腳用），然後將預先做好的水泥板放置在床架上，再在水泥板上隔成100×50×40釐米長方形的池子。每池前面用玻璃作檔板，便於觀察，其他三面用木板，上面配上活動的紗蓋（用尼龍紗或鐵紗製作），在紗蓋中間裝上能拉的活動小紗門，便於操作和餵食。在紗蓋四周要密封。
2、缸式養殖法：用高1～1.5米的缸，缸裡底部鋪上10～15釐米的腐殖沙土、樹葉等，以保持溫度，避免積水。缸蓋用塑膠紗窗製成或用沙布直接遮蓋，以防止螞蟻外逃和有利通氣。在缸裡高20釐米處放一圓木檔板。所謂圓木檔板是根據缸圓的大小，用木條釘成的形似蒸架式的木條框。然後在上面鋪上一層紗布，再把螞蟻窩置放上面，中間放上食盆，便於取食。
3、室內放養法：利用原有空房或空地搭棚，大小不論。如室內太小，再用塑膠薄膜搭成小棚。在室內地上鋪上一層10～15釐米的腐殖沙土、樹葉等，再用磚頭、石塊人工造幾座假山，可供螞蟻活動之用。
注意事項：以上三種飼養方法，鋪在底下的沙土叫飼養土。飼養上必須經過高溫消毒，殺菌處理，方可採用。飼養上厚度一般為10～15釐米。
二、飼養管理
1、環境管理：擬黑多刺蟻伺養室內要保持空氣新鮮、流通、清潔衛生，密封程度要好，並能防天敵，如蟎蠅類、小螞蟻、老鼠等危害。平日不要常灑水，因螞蟻喜歡偏幹環境。飼養土一定要保持清潔、疏鬆，殘落在沙土上的殘食必須及時取淨，以免長時留在土中黴爛。一般2～3月換一次。螞蟻屬喜溫昆蟲。冬天氣溫下降到10℃以下打洞鑽入地下時不大活動，必須採取措施， 讓它一年四季能生長、繁殖。
2、飼料管理：螞蟻飼料很廣。人工飼養條件下，可投喂米糠、麥麩皮、豆餅、豆渣、雞的配合飼料、蜂蜜、糖類和各種瓜果類及動物性飼料如昆蟲屍體等。螞蟻食量一般每日每只為0.1 毫克。 餵食時可先將飼料放主盆2/3進行觀察，按吃光為標準決定投料量。投喂蜜糖之類，一定要稀釋，投成星狀，以免螞蟻吃食淹入糖內。
3、防逃管理：螞蟻活動力強，攀牆走壁，鑽縫打洞本領強。因此防止螞蟻逃逸是養殖的重要環節。方法有兩種：一種是利用螞蟻對鹼性回避的生理反應來控制其外逃，養殖床、缸、室四周放堿水、鹽水或築槽放堿、鹽水來防止外逃。二是用偶梭式電極電欄防止螞蟻外逃。
三、採收與加工
1、採收：螞蟻採收有兩個要求：一要採收無黴、無農藥的幹擬黑多刺蟻；二要將蟻卵與螞蟻分開存放，以利保存。取活螞蟻方法：在一塊塑膠布上面撒一些甜、香食物，如糖等，螞蟻會全部引上塑膠布，然後放人新的養殖池內進行養殖，或取出作幹螞蟻處理。
2、加工：幹制螞蟻的方法：用食用大塑膠袋裝上活蟻在太陽下曝曬1O小時即可弄死螞蟻，或用大水鍋蒸死螞蟻。因螞蟻不能用水泡，以免影響品質，螞蟻死後曬乾，即可裝袋備用或出售。
