黃喉擬水龜雖然是雜食性，但實際上，人工飼喂的黃喉擬水龜很少會食用植物性的食物，而且黃喉擬水龜很喜歡吃蝦，
一、食物選擇
黃喉擬水龜屬雜食性，取食範圍廣，較偏愛動物性飼料。動物類可投喂家禽內臟、豬肉及內臟、混合飼料，植物類可投喂瓜果蔬菜。黃喉擬水龜喜在水中覓食，攝食時，先爬近食物，雙目凝視，然後伸長頸脖，咬住食物併吞下。若食物過大，則借助兩前爪將食物撕碎後再吞食。
二、餵食頻率
黃喉擬水龜隔天餵食一次即可，每次7-8分飽。家庭飼養的寵龜活動量小，不可一次讓他吃個夠兒，喂完了讓他消化一天，隔天再喂。
三、餵食時間
早晨7、8點鐘最好，寵龜進食後，太陽也高了，肚子也飽了，懶洋洋地曬曬太陽，舒坦!
